Verhaal

Twee generaties met meer dan 45 jaar ervaring en passie...

Bistronomie Eglantier is al jaar en dag een vaste waarde aan de Belgische Kust. De zaak zelf bestaat al sinds 1979 en is opgericht door Sonja en Stéphane Derhille, de ouders van Guillaume. Het continu investeren & innoveren zorgt voor een up-to-date product waar service & gastvrijheid centraal staan.

Hier vindt je alles behalve stijf gedoe, dit is een echte familiezaak. Dit stroomt dan ook door naar het interieur, de bediening en de losse, vriendschappelijke sfeer. 

Ondertussen heeft Guillaume reeds meer dan 20 jaar de zaak overgenomen en runt deze samen met zijn vrouw Savanna. Naast het restaurant baten zij ook een hotel van 20 kamers (http://www.hofterduinen.be) en een privé sauna (http://www.sauna-aquarelle.be) uit.